Mélanie et Laurent, à l’origine de Perle de Jument
Perle de Jument est née en 2010 à Villard-de-Lans, au cœur du Vercors. Notre volonté était alors de valoriser autrement notre élevage de juments Haflinger et de faire découvrir un produit naturel encore peu connu : le lait de jument.
Mélanie, originaire du Vercors, et Laurent ont construit progressivement cette entreprise familiale autour d’un même projet : maîtriser la production du lait, sélectionner avec soin les ingrédients et proposer des produits de qualité, élaborés dans le respect des animaux et de notre environnement montagnard.
Au fil des années, Perle de Jument s’est développée tout en conservant ses racines agricoles, son fonctionnement familial et une relation directe avec ses clients.
De notre élevage à nos produits au lait de jument
Notre exploitation agricole se situe à environ 1 000 mètres d’altitude, entre Villard-de-Lans et Lans-en-Vercors, dans le Parc naturel régional du Vercors. C’est ici que nous élevons nos juments et produisons le lait utilisé dans nos produits.
Le lait est congelé ou lyophilisé rapidement après la traite afin de préserver au mieux ses qualités avant son incorporation. Cette maîtrise de la production nous permet de connaître précisément l’origine de notre matière première et d’assurer sa traçabilité.
Nous avons développé une gamme de produits au lait de jument comprenant des soins pour le visage et le corps, des savons ainsi que du lait lyophilisé. Nos cosmétiques certifiés biologiques associent le lait de nos juments à des ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur douceur.
Une entreprise familiale engagée dans le Vercors
Notre exploitation et les terres que nous utilisons sont conduites en agriculture biologique. Cette démarche correspond à notre volonté de préserver notre environnement, de garantir la traçabilité de nos matières premières et de produire de manière cohérente avec notre territoire.
Le bien-être de nos juments et de leurs poulains occupe une place centrale dans notre travail quotidien. L’élevage, la production de lait et le développement de nos produits sont étroitement liés : cette complémentarité nous permet de suivre chaque étape, depuis le soin apporté aux animaux jusqu’au choix des produits proposés à nos clients.
Nous souhaitons rendre les produits au lait de jument accessibles grâce à des recettes simples, des textures agréables et un rapport qualité-prix juste. Nous privilégions la qualité des matières premières et une fabrication adaptée à chaque produit.
Notre activité de producteur de lait de jument est également liée au Haras du Vercors, où nous accueillons les familles et les visiteurs pour leur faire découvrir notre élevage, notre travail et notre territoire.
Pour aller plus loin
Découvrir nos produits au lait de jument
Comprendre les propriétés du lait de jument
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